Tarihi yarımada'ya kahve müzesi geliyor... 

İstanbul tarihinin de en önemli miraslarından biri olan “Beta Yeni Han”; geleneksel Türk lezzetlerini yerli ve yabancı ziyaretçilere seçkin bir atmosferle sunan modern bir alışveriş merkezi olarak Tarihi Yarımada’ya renk katıyor!

Mekan 25.08.2021, 09:39 tarkan abdullahoğulları
Tarihi yarımada'ya kahve müzesi geliyor... 

Beta Yeni Han, ait olduğu topraklara ve kültüre duyduğu derin saygı ve sevgi ile bünyesinde yer alan mağazaları turistlerin uğrak noktası yapmayı her zaman önceliğinde bulunduruyor. Türk gastronomisinin turistik temsilcileri diyebileceğimiz tüm lezzetleri en özel ve geleneksel şekilde sunan Beta Yeni Han; bu amacını sürdürülebilir yapmak için de yenilenmek ve farklı oluşumlara imza atmak için özel bir çaba sarf ediyor. Mevcut ziyaretçilerine, yeni bir deneyim kazandırma isteğiyle hayata geçirdiği Kahve Müzesi de bunlardan biri... Her ziyaretçinin tutkusu olan kahvenin hikayesi, dönüşümü ve temsil ettiği kültürleri tüm detaylarıyla anlatacak olan müze proje aşamasında ve yoğun bir araştırma sürecinde olup, en kısa zamanda yapımına başlanıp misafirlerini ağırlamaya başlayacak.

Beta Yeni Han misafirleri, gösterişli mimarinin yanı sıra birbirinden farklı lezzetlere de tek noktadan ulaşabiliyor. 100’e yakın dünya çayına ev sahipliği yapan Beta Tea House ve dünyanın en seçkin kahve çekirdeklerinden elde edilen kahvelerinin yanı sıra Mihrimah Sultan, Kumda Kahve gibi geleneksel Türk kahvelerini de özenle sunan A’la Kahve Evi, çay ve kahve severleri cezbediyor. Baharat tutkunları ise, Türk gastronomi kültürünün en değerli temsilcisi olan baharatlarıyla ünlü Belita Baharatçısı’nda kısa bir molanın ardından dünyaca ünlü lezzetimiz Türk lokumunu dünyaya ulaştıran Hacı Ali Lokumcusu ve tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan Benuta Çikolatacısı’nda tadım yaparak ziyaretlerini zirveye taşıyorlar.

Beta Yeni Han Hakkında:

İstanbul Eminönü’nün mimari ve görsel zarafetini uluslararası boyutta sergileyen, Osmanlı döneminden kalan görkemli yapının, günümüzün çağdaş dinamizmiyle kusursuz bir şekilde renovasyonu ile bugün önemli bir tarihi mirasın devamlılığı sağlanıyor. Renovasyon kapsamında hanı en yeni, en üstün teknik alt yapıyla donatan Beta Gıda, tüm restorasyon sürecini Eminönü’ndeki hanların, var olunan hanın tarihi ve kültürel yapısını araştırarak, aslına sadık kalarak yürüttü. Tahtakale Mahallesi’nde yer alan Han, o dönemde Tahmis adı ile anılan tek han olup İstanbul’da kahvenin ilk işlendiği, depolandığı, kavrulduğu, öğütüldüğü ve satıldığı yer olarak bilinmektedir. Han içerisinde İstanbul’un eski yer altı tünellerinden biri de yer almaktadır.

Beta Tea Hakkında:

Beta Tea, 1978 yılında Adana'da kurulmuştur. Türkiye'ye ithal çayı getiren ilk firma olan Beta Gıda, Türk tüketicisini farklı bir damak tadıyla tanıştırmıştır. 1987’de ilk çay ithalatını yaptıktan sonra 1994’de Orta Asya pazarına girip, 2010 yılında da Irak ile Ortadoğu pazarına giriş yapmıştır. Trabzon’ da bir çay işleme tesisi bulunan, dünya çay borsalarında en yüksek alımları yapan firmalar arasında yer alan, Siyah Çay’dan Beyaz Çay’a, Oolong Çay’ından Nar Çay’ına kadar 500’e yakın çay çeşidini tüketicilere ulaştıran  Beta Çay 2014 yılında Euromonitor verilerine göre dünyanın 12. Çay  firması  olmuştur. Türkiye’de sektördeki ilk ARGE merkezini oluşturan Beta Gıda bugün Azerbaycan, Kazakistan, Tacikistan, Özbekistan, Kırgızistan, Rusya ve Irak gibi ülkelerde markalarıyla pazarın en büyük oyuncusudur. Amerika, Orta Doğu ve Doğu Avrupa pazarında ise büyümeye devam etmektedir. 2018 yılında ilk Beta Tea House şubesinin açılışı ile dünya çaylarını özel sunumlarla birleştirerek müşteri deneyim noktalarını hayata geçirmiştir.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Cumhuriyet'in 100. Yıl Marşı'nı kim seslendirmeli?
Cumhuriyet'in 100. Yıl Marşı'nı kim seslendirmeli?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4